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Assoziation zwischen gesunden Ernährungsmustern und dem Mortalitätsrisiko in Diabetes Subgruppen in der NAKO Gesundheitsstudie

KeyNAKO-1206

Project leadDr. Katharina Weber

Approval date08.01.2026

Published date25.02.2026

SummaryPersonen mit Typ-2-Diabetes haben ein höheres Risiko frühzeitig zu versterben im Vergleich zu Personen ohnen Diabetes. Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei der Behandlung des Typ-2-Diabetes und eine ausgewogene Lebensmittelauswahl (hoher Verzehr von gering verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte, Nüssse und Samen sowie ein niedriger Verzehr von rotem Fleisch, Natrium, zuckerhaltigen Getränken und raffinierten Getreideprodukte) ist Inhalt der aktuellen Ernährungsempfehlungen für Personen mit Diabetes. Diese Empfehlungen können in Form von Ernährungsmustern wie der Mediterranen Ernährung, der Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diät, einer pflanzenbasierten Ernährung oder einer gesunden nordischen Ernährungsweise umgesetzt werden. Diese gesunden Ernährungsmuster zeigen zusätzlich zu ihren positiven Effekten in der Diabetesbehandlung bei einer höheren Adhärenz auch in der Allgmeinbevölkerung ein verringertes Risiko frühzeitig zu versterben. Eine aktuelle Studie der UK Biobank zeigt, dass bei Personen mit Typ-2-Diabetes eine größere Adhärenz an eine (gesunde) pflanzenbasierte Ernährung mit einem geringeren und eine größere Adhärenz an eine ungesunde pflanzenbasierte Ernährung mit einem höheren Risiko für frühzeitiges Versterben assoziiert ist. Diese Assoziationen sind besonders ausgeprägt bei Personen mit schlechterer glykämischer Kontrolle, einer früheren Diabetesdiagnose und einer längeren Diabetesdauer sowie einem höheren Taillenumfang. Die Daten unterstützen somit den Ansatz der Präzisionsdiabetologie und bestätigen, dass der Typ-2-Diabetes eine heterogene Gruppe an Personen umfasst, die sich auch im Ansprechen auf Lebensstilfaktoren unterscheiden könnten. Im Rahmen dieses Forschungsvorhabens möchten wir Assoziationen zwischen Ernährungsmustern mit dem Mortalitätsrisiko bei Personen mit Typ-2-Diabetes in der NAKO Gesundheitsstudie analysieren und insbesondere der Fragestellung nachgehen, ob sich die Assoziationen in einzelnen Diabetes-Subgruppen unterscheiden. Diese Erkenntnisse können dazu beitragen, Ernährungsempfehlungen für Personen mit Typ-2-Diabetes zu präzisieren.

Keywords DASH-Diät Diabetes-Subgruppen Mediterrane-Ernährung Mortalität Pflanzenbasierte-Ernährung gesunde-nordische-Ernährung

InstitutionsUniversität Kiel, Universitätsmedizin Greifswald, Deutsches Diabetes-Zentrum, Institut für Epidemiologie, UKSH Campus Kiel, Deutsches Diabetes-Zentrum (DDZ)

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